**熊美氷果室(Beartybingos)では、これまでの「重たい乳脂肪」の常識を打ち破り、台湾初の「タイ式ソルベ(台湾風ソルベ)」**を開発しました。

私たちは**「100%乳製品不使用(デイリーフリー)」**にこだわっています。牛乳を使わないことで、台湾のドリンクスタンド(手搖飲)が持つお茶本来の清らかな香りと純粋な味わいを、何にも邪魔されずに引き出しました。

食感は、ジェラートのようななめらかさと、ソルベの爽やかさのいいとこ取り。特にフルーツティーシリーズは、他にはない独自のスタイルを確立しています。熊美で味わう一口一こは、もっともリアルで、もっとも特別な「台湾の味」そのものです。

看板メニュー

アッサム紅茶 / 小葉紅茶

熊美の定番フレーバー。スリランカ産アッサム紅茶と台湾の小葉紅茶をブレンドし、香り高くしっかりとした味わい。後味には濃厚なモルトの香りが広がります。

爽やかな協奏曲

四季春茶 / ケニア紅茶 / 生グレープフルーツ

フレッシュなグレープフルーツが、ケニア紅茶の果実感と四季春茶の爽やかな香りを引き立てます。2種類のお茶が重なり合い、軽やかで甘酸っぱい味わいに。

夜市の定番

金柑 / イエローレモン / グリーンレモン

台湾の夜市でおなじみの金柑レモンをアイスに。金柑、イエローレモン、グリーンレモンを合わせ、一般的なレモンシャーベットよりもなめらかでコクのある味わいです。

香ばしさ全開

鉄観音 / 自家製炒り玄米

炭火のような香ばしさを持つ鉄観音に、自家製の炒り玄米を合わせました。深い焙煎感がありながら苦すぎず、玄米の香ばしいナッツのような香りが広がります。

花の蜜の香り

 

金萱茶/りんご/はちみつ

ヴィーガン対応

ケニア紅茶 / Oatsideオーツミルク / バニラ / 自家製キャラメル

牛乳を使わず、Oatsideのオーツミルクでコクを再現。自家製キャラメルのほろ苦さが効いた、贅沢なバニラキャラメルミルクティー。

台湾っ子のソウルフード

烏龍茶 / グアバ / 干し梅 / 甘草

台湾で人気の「グアバウーロン」に「甘草グアバ」の要素をミックス。フレッシュなグアバの後に茶葉が香り、干し梅の粒々がアクセントに。

台湾っ子のソウルフード

烏龍茶 / グアバ / 干し梅 / 甘草

台湾で人気の「グアバウーロン」に「甘草グアバ」の要素をミックス。フレッシュなグアバの後に茶葉が香り、干し梅の粒々がアクセントに。